RIBERACH est un lieu exceptionnel et unique : l'ancienne cave coopérative du village de Bélesta, dans le Roussillon, a été entièrement réaménagée pour permettre au public de bénéficier de prestations hôtelières et gastronomiques haut de gamme tout en gardant ses caractères vinicoles et historiques.
L’ancienne cave est donc scindée en trois parties : la cave de vinification des vins Riberach, l’Hôtel design et contemporain avec les chambres dans et au-dessus des anciennes cuves à vin, et le restaurant La Coopérative qui s’ouvre sur un jardin méditerranéen.
Entre mer et montagne, dans cette ex-cathédrale du vin, séjours à thème, oenotourisme et dégustations s’imposent : un moment à partager, à savourer…

Accueil, vin et gastronomie en un même lieu.
Une fusion d'idées, de personnes : Riberach cave-hôtel, Restaurant « La Coopérative »