Dans cet hôtel unique en son genre, 18 chambres dont 9 suites ont trouvé leur place dans et au-dessus des anciennes cuves de vinification. Une ambiance unique où chaque chambre est conçue de façon originale : lumières, couleurs et matériaux s'affranchissent de l'aspect austère de la cuve et reflètent un style méditerranéen résolument contemporain. Terrasses et jardin viennent compléter le tableau.