Oenotourisme

Notre travail vise à préserver et valoriser les équilibres naturels existants, la biodiversité de nos campagnes et in fine, entretenir et améliorer la fertilité de nos sols dans une perspective plus générale de développement durable. Nous privilégions pour cela, les cépages locaux (Carignans, Grenaches, Maccabeu) en nous appuyant principalement sur des sélections massales.

Parce que « le vin se fait d’abord à la vigne », nous vinifions notre production de façon artisanale et sans apport technologique.
Ainsi nous veillons à partager avec nos visiteurs notre passion de la vigne et du vin grâce à nos circuits de visites au départ du Domaine.

En formule visite commentée suivie d’une dégustation ou si vous disposez d’un peu plus de temps en balade guidée à pieds ou en jeep dans nos vignobles.

Week-end de la fin des Vendanges

pour deux personnes

Offre du moment
Week-end de la fin des Vendanges

Profitez du dernier weekend d'ouverture du Domaine Riberach en séjournant du samedi 30 octobre au dimanche 31 octobre dans une de nos chambres. Lors de ce week-end qui célèbre la fin de récolte du raisin, les cuvées d’âge du domaine seront mises à l'honneur durant un dîner gastronomique en 6 services. 

Au programme :

  • Une nuitée en chambre double ou junior suite « dans » ou « au-dessus des anciennes cuves »
  • Deux menus gastronomiques avec Accord Mets et Vins :
    • Panais - Panais confits à l’huile de café / foie gras / consommé de canard à la réglisse
      • Synthèse rouge 2014
    • St Jacques - Topinambour en texture / truffe
      • Synthèse rouge 2014
    • Daurade - Poireaux confits au beurre d’algues / beurre blanc citronné 
      • Synthèse blanc 2011
    • Filet de canard - Betterave à la cendre et acidulée / jus corsé au vin rouge 
      • Hypothèse rouge 2008
    • Fromage 
      • Hypothèse blanc 2009
    • Baba à la clémentine / crème de marrons
  • Deux petits déjeuners buffet gourmand ou deux brunchs

Plongez dans l’univers du vin et dégustez un moment hors du temps…

Réserver

À partir de 399,00

pour deux personnes

Wine Safari

minimum 2 personnes

Œnotourisme
Wine Safari

En Land Rover 4x4 dans les vignes : c’est ce que propose le Domaine Riberach toute l’année. Les amateurs de découvertes oenotouristiques, embarquent pour une virée entre les ceps. Le wine safari, c’est l’occasion d’une rencontre avec un territoire, des paysages et une histoire.
En plus du Wine Safari (3 heures de visite + visite de la cave et dégustation), nous vous proposons les options suivantes :
Wine Safari option pique-nique vigneron : 95€ /pers.
Wine Safari option grillade catalane et/ou cargolade : sur demande 

Veuillez noter qu'au-delà de 8 personnes (nombre de places passagers maximum dans notre véhicule), un supplément sera appliqué en fonction du nombre de personnes supplémentaires.

Langues : français, anglais, allemand, espagnol

Contacter

À partir de 80,00 /pers.

Wine & Trek

minium 2 personnes

Œnotourisme
Wine & Trek

Autre alternative, une rando dans les paysages chaotiques et granitiques de ce petit coin du Roussillon. Entre vignes et garrigue, le temps de découvrir les lignes d’horizon, les coteaux plantés de ceps noueux centenaires et les chemins caillouteux. Commentée, cette balade lève le voile sur les secrets des vins du Domaine Riberach
En plus du Wine Trek (2h30 de visite + visite de la cave et dégustation), nous vous proposons les options suivantes :
Wine & Trek option pique-nique vigneron : 80€ /pers. 
Wine & Trek option grillade catalane et/ou cargolade : sur demande

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A partir de 65,00 /pers.

Le « Wine, Trek & Lodge »

pour 2 personnes

Œnotourisme
Le « Wine, Trek & Lodge »

Rien de mieux qu’un bon sommeil dans une ancienne cave coopérative, la veille d’un départ de « Wine & Trek » :

  • une nuitée en chambre de votre choix
  • deux menus gastronomiques « Km0 » (entrée, plat, dessert) - hors boissons
  • deux petits déjeuners buffet gourmand
  • deux pique-niques à consommer sur place ou à emporter
  • deux « visite et dégustation » au Wineshop Riberach’NCo
  • deux « Wine & Trek » : randonnée pédestre guidée de 2h30 - (possibilité de détourner en Wine Safari avec Land-Rover)

La formule parfaite pour un séjour au vert, en pleine nature, mêlant gourmandise et œnotourisme!

En supplément :
accès au SPA privatisé pendant une heure
possibilité d'adapter ce package pour 4 personnes

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A partir de 450,00

pour deux personnes

Sunrise

minium 2 personnes

Œnotourisme
Sunrise

Le domaine RIBERACH vous propose une expérience inédite, le « Sunrise ».

Venez admirer le lever de soleil au sommet du pic d’Aubeill autour d’une boisson chaude et de viennoiseries.

Durée de la balade : 1h30

Expérience à couper le souffle

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A partir de 40,00 /pers.