circle 02
Votre Réservation
Vos informations
Commentaires & Précisions
Votre évènement
Vos informations
Commentaires & Précisions
Vos informations

Hotel à Bélesta, avec spa, restaurants et cave

FERMETURE ANNUELLE
on se retrouve bientôt !
Le Domaine RIBERACH va hiberner quelques semaines avant de rouvrir pour la saison 2023 du vendredi 24 mars au dimanche 12 novembre 2023 ! 
Comme chaque année, le Domaine RIBERACH sera ouvert pour célébrer le Nouvel An ! 
À cette occasion, n'hésitez pas à réserver l'un de nos packages ! 

LE NOUVEL AN AU DOMAINE RIBERACH

Le Domaine RIBERACH reste ouvert sur réservation pour tout évènements privés ou d'entreprise ! 

CONTACTEZ-NOUS

À partir du mois de décembre 2022, RIBERACH Altitude s’installe au pied des pistes de la station de ski PUIGMAL 2900 pour y créer un nouveau concept de restauration ! 
Le Chef étoilé Julien Montassié déclinera sa cuisine en deux temps et deux lieux :
 « CARGOL’2900 » 
 « RIB & RAC » 


La station Puigmal 2900
 
Le « CARGOL’2900 », un chalet bistronomique d'altitude, à l’inspiration catalane. On y déjeune en face du télésiège des rameaux sur le secteur "La Planes". Dans cette ambiance bistro-terrasse « CARGOL’2900 » vous propose une carte toujours Km0 et faisant honneur au terroir de nos montagnes. (carte : de 10,00€ à 26,00€)
Pour les plus pressés un service de vente à emporter est proposé.

Un Gastro Truck « RIB & RAC », dans un authentique Airstream SAFARI de 1969, ouvre sur le front de neige, secteur de COTZE.
Ce snack décline des préparations modernes mais toujours maison :
Snack à partir de 6,50€
Accompagnement à partir de 4,00€
Dessert à partir de 2,50€
Après-midi « after-ski » sur la terrasse ensoleillée !

Respecter les saisons, respecter les terroirs, respecter les petits producteurs du cru et du coin reste la philosophie RIBERACH au naturel.


Suivez-nous pour en savoir plus :

Facebook RIBERACH Altitude

Instagram RIBERACH Altitude
Écologie et qualité
Notre boutique
Mêler histoire et architecture
Découvrez nos chambres
Vignoble et bio-agriculture
Explorer notre domaine
Gastronomie et cuisine du terroir
Restaurants
Bien être et détente
Notre SPA
Au coeur du terroir
Découvrez nos réceptions et événements
Nos Expériences à découvrir
Offres & Packages
Séjours, Gastronomie, Offre du moment
Le 30 décembre au Domaine Riberach
Vendredi 30 décembre 2022
Comme à son habitude le Domaine Riberach ouvre ses portes pour le Nouvel An ! 
​Cette année découvrez notre package du vendredi 30 décembre incluant : 
  • une nuitée en chambre double ou junior suite « dans » ou « au-dessus des anciennes cuves »
  • le dîner gastronomique en 3 services pour 2 personnes : 
    • Tatin d’oignons
      • Sabayon café et bouillon d’oignons
    • Lieu jaune à la nacre
      • Condiments bigarade, carottes en textures
    • Succès aux noix
      • Mousse noix, chaud-froid au chocolat  
  • le petit déjeuner « buffet gourmand » le lendemain pour 2 personnes 
En supplément : 
  • Accès au SPA privatisé pendant 1h (sauna, hammam et balnéothérapie).
  • Accord Mets & Vins (2 verres) 
  • Massages
À partir de 375 pour 2 pers. Du 30 déc. 2022 au 31 déc. 2022
Gastronomie, Séjours, Offre du moment
La Saint Sylvestre
Samedi 31 décembre 2022
« Célébrez le passage à la nouvelle année en vivant un moment hors du temps au sein du Domaine Riberach »
  • une nuitée en chambre double ou junior suite « dans » ou « au-dessus des anciennes cuves »
  • le dîner gastronomique du réveillon en 9 services pour 2 personnes
    • Foie gras confit
      • Glacé au Byrrh et toast pain d’épices
    • L’Huître de Leucate grillée
      • Betterave fumée aux notes de grenade
    • Plins aux truffes
      • Crème de noisettes et jus de volaille au rancio truffé
    • Saint-Jacques
      • Carottes confites à l’orange, sabayon Mikado, jus de barde ACE
    • Sole pochée
      • Laquée au caviar, chou-fleur crémeux et croquant
    • Dos de chevreuil mariné au gin et baies de genièvre
      • Gnocchis de châtaignes et scorsonères
    • Le brie truffé d’Alain Vaucelle
    • Baba, yuzu, clémentine et coriandre
    • Chocolat, tabac et whiskey
  • le « brunch du nouvel an » le lendemain pour 2 personnes 
Un séjour festif et organisé sur-mesure pour vous !✨

En supplément : 
  • Accès au SPA privatisé pendant 1h (sauna, hammam et balnéothérapie).
  • Accord Mets & Vins (6 verres) 
  • Massages
À partir de 695 pour 2 pers. Du 31 déc. 2022 au 1 janv. 2023
Séjours, Spa
Le séjour romantique
Pour 2 personnes
« Une parenthèse à consommer sans modération »
  • 1 nuitée en chambre double ou junior suite « dans » ou « au-dessus des anciennes cuves »
  • 1 bouteille de « Parenthèse Bulles » Domaine Riberach
  • 2 petits déjeuners "buffet gourmand"
  • ​1 accès au SPA privatisé pendant 1h dans une ambiance romantique
Offrir ce séjour

Découvrez notre SPA dans une ambiance romantique
À partir de 349 pour 2 pers.
Gastronomie, Séjours
L'escapade gourmande
Pour 2 personnes
« Pour vivre une aventure qui aiguisera vos papilles »
  • 1 nuitée en Junior Suite avec terrasse « dans les anciennes cuves »
  • 2 menus gastronomiques « Longitude » (8 plats surprises) - hors boissons
  • 2 petits déjeuners "buffet gourmand"

En supplément : accès au SPA privatisé pendant 1h (sauna, hammam et balnéothérapie).
Conditions : Package "Escapade gourmande" réservable 1 nuitée maximum

Offrir ce séjour
À partir de 487 pour 2 pers.
Un éco-Hôtel

Le respect de l’environnement a constitué le fil rouge de la conception du domaine de la vigne à l’hôtel, des choix architecturaux jusqu’aux petits gestes du quotidien. Ensemble, chaque jour, nous développons notre éthique environnementale en pronant un éco-tourisme responsable.
 

Informations Pratiques

Acceptez-vous les chiens ?
Oui avec grand plaisir. Les animaux sont les bienvenus. Il y a simplement un supplément de 15euros par nuitée et par chambre.
Est-ce que l’hôtel est adapté pour les personnes à mobilité réduite ?
Nous avons un hôtel et des restaurants adaptés aux personnes à mobilité réduite. L'idéal étant de nous le présenter à l'avance afin que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions.
Est-ce qu’il est facile de garer sa voiture au Domaine RIBERACH ?
Nous avons deux parkings de part et d'autres de la réception pouvant accueillir environ 18 voitures. Nous disposons de 18 chambres.
L'établissement dispose-t-il d’un ou de plusieurs restaurants sur place ?
L'établissement possède trois restaurants : La Coopérative qui est notre restaurant gastronomique (fermé le lundi et le mardi ainsi que le mercredi midi), Le cargol 21 qui est ouvert pour la saison estivale du 29 Mai au 15 Septembre (fermé uniquement le mercredi) et le Comptoir-Cave qui est un restaurant type "cave à manger" bistro-terroir ouvert tous les midis sauf le jeudi.
Quelles sont les activités et les attractions majeures proches de l’établissement ?
Nous vous invitons à aller sur la page des Activités à faire dans les alentours afin de retrouver toutes ces informations.
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
L'Hôtel
Ouvert tous les jours
de Mars à Novembre*
*ouverture pour les fêtes de fin d’année et la Saint Valentin 
lundi Ouvert Fermé
mardi Ouvert Fermé
mercredi Ouvert Fermé
jeudi Ouvert Fermé
vendredi Ouvert Fermé
samedi Ouvert Fermé
dimanche Ouvert Fermé
Le Spa
SPA méditérranéen privatisé
Horaires adaptables
(selon disponibilités)
lundi 8H30 - 20H00 Fermé
mardi 8H30 - 20H00 Fermé
mercredi 8H30 - 20H00 Fermé
jeudi 8H30 - 20H00 Fermé
vendredi 8H30 - 20H00 Fermé
samedi 8H30 - 20H00 Fermé
dimanche 8H30 - 20H00 Fermé
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Coopérative
Restaurant gastronomique - étoile verte Michelin
Ouvert midi et soir
sauf le lundi et mardi
lundi Fermé
mardi Fermé
mercredi DE 19H30 À 21H00 Fermé
jeudi DE 12H À 13H15 - DE 19H30 À 21H00 Fermé
vendredi DE 12H À 13H15 - DE 19H30 À 21H00 Fermé
samedi DE 12H À 13H15 - DE 19H30 À 21H00 Fermé
dimanche DE 12H À 13H15 Fermé
La Terrasse Lounge
Apéritifs & goûters
Uniquement en période estivale
lundi Fermé
mardi Fermé
mercredi Fermé
jeudi Fermé
vendredi Fermé
samedi Fermé
dimanche Fermé
Le Comptoir Cave
Bistro de terroir
Ouvert midi et soir
sauf le jeudi et le vendredi
lundi DE 12H À 13H30 - DE 19H30 À 21H30 Fermé
mardi DE 12H À 13H30 - DE 19H30 À 21H30 Fermé
mercredi DE 12H À 13H30 Fermé
jeudi Fermé
vendredi Fermé
samedi DE 12H À 13H30 Fermé
dimanche DE 12H À 13H30 - DE 19H30 À 21H30 Fermé
Cargol'21

Restaurant extérieur de grillade
Le Cargol'21 a fermé ses portes et sera ravi
de vous recevoir 
l’année prochaine à partir de juin

lundi Fermé
mardi Fermé
mercredi Fermé
jeudi Fermé
vendredi Fermé
samedi Fermé
dimanche Fermé
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Boutique
Vins & produits de terroir
Ouvert tous les jours
lundi 10H00 - 18H00 Fermé
mardi 10H00 - 18H00 Fermé
mercredi 10H00 - 18H00 Fermé
jeudi 10H00 - 18H00 Fermé
vendredi 10H00 - 18H00 Fermé
samedi 10H00 - 18H00 Fermé
dimanche 10H00 - 18H00 Fermé

Meilleurs tarifs garantis sur notre site

En réservant sur notre site officiel, vous avez la garantie de bénéficier des meilleures conditions de réservation :

  • Meilleurs prix disponibles
  • Dernières chambres disponibles
  • Paiement sécurisé sans frais supplémentaire
  • Traitement immédiat de votre réservation

Fermer

PAS DE DISPONIBILITÉ


Nous n’avons pas trouvé de disponibilité pour vos critères sélectionnés. Il peut s’agir des raisons suivantes :

 

Pour plus de détails vous pouvez nous contacter directement par téléphone au +33 (0)4 68 50 30 10

Fermer
À découvrir...