Dans un cadre chargé de l’histoire catalane, à 25 minutes de Perpignan, le Domaine Riberach a donné une seconde vie à l'ancienne Cave Coopérative de BÉLESTA. Ce lieu qui accueillait autrefois les vendanges du village, héberge aujourd’hui une cave de vinification et un écolodge de qualité.
En mêlant histoire et design, industriel et naturel, les architectes-propriétaires du domaine ont remodelé, façon loft, cette « cathédrale du vin » sans pour autant trahir son identité.
Situé au pied du château médieval, le Domaine Riberach est entouré de vignobles et de maquis méditerranéen … de quoi satisfaire les passionnés d'Histoire, les amoureux des paysages et les épicuriens avides d'expériences culinaires.
Au coeur des Pyrénées-Orientales, un Domaine qui a pris la mesure de son territoire, une philosophie du Slow Life, une maxime: « l’éloge de la lenteur » ...
Le respect de l’environnement a constitué le fil rouge de la conception du domaine de la vigne à l’hôtel, des choix architecturaux jusqu’aux petits gestes du quotidien. Ensemble, chaque jour, nous développons notre éthique environnementale en pronant un éco-tourisme responsable.
