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Hotel proche de Perpignan, avec spa, restaurants et cave

Domaine Riberach L'éloge de la Lenteur

DÉCOUVREZ L'ÉVÈNEMENT DE L'AUTOMNE 2023 : 
Rejoignez-nous au marché des producteurs pour une expérience gastronomique exceptionnelle à 59€ ! Ce tarif inlcut parcours gourmand composé de plusieurs entrées, plats, fromages et desserts, tous préparés par notre chef étoilé Michelin, Julien Montassié et mettant en vedette les produits frais des producteurs locaux présents.
De plus, profitez de l'ambiance animée avec plusieurs groupes de musique et animations sur place. C'est bien plus qu'un marché, c'est une véritable balade gastronomique à travers notre terroir. Et pour accompagner ce déjeuner gastronomique ambulant en plein air, nous avons inclus 2 verres de vin du Domaine Riberach. 
Réservez dès maintenant pour vivre cette journée gourmande unique !

LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS

OUVERTURE SAISON 2023 :
Du samedi 25 mars au dimanche 12 novembre 2023 
Du samedi 2 décembre au dimanche 31 décembre 2023


Dans un cadre chargé de l’histoire catalane, à 25 minutes de Perpignan, le Domaine Riberach a donné une seconde vie à l'ancienne Cave Coopérative de BÉLESTA. Ce lieu qui accueillait autrefois les vendanges du village, héberge aujourd’hui une cave de vinification et un écolodge de qualité.

En mêlant histoire et design, industriel et naturel, les architectes-propriétaires du domaine ont remodelé, façon loft, cette « cathédrale du vin » sans pour autant trahir son identité.

 

Situé au pied du château médieval, le Domaine Riberach est entouré de vignobles et de maquis méditerranéen … de quoi satisfaire les passionnés d'Histoire, les amoureux des paysages et les épicuriens avides d'expériences culinaires.

Au coeur des Pyrénées-Orientales, un Domaine qui a pris la mesure de son territoire, une philosophie du Slow Life, une maxime: « l’éloge de la lenteur » ...

« Notre expérience de plus de 25 ans dans le domaine de l'architecture nous a permis de mettre en œuvre, dans ce projet très personnel, nos acquis, notre philosophie, les engagements d'une vie... 

À Bélesta, la création du domaine viticole et de l'hôtel restaurant Riberach est d'abord l'écriture d'une nouvelle page dans l'histoire séculaire de ce petit village du piémont pyrénéen. Nous avons travaillé cette friche industrielle de façon à respecter, réveiller et revitaliser l'âme de cette vieille bâtisse, cathédrale du vin et emblème d'un passé vinicole maintenant révolu : une réécriture architecturale et sensorielle façon loft écoresponsable. Et puis, il y a l'Humain replacé au centre des choses. Arriver au Domaine Riberach n'est pas anodin, c'est d'abord arriver quelque-part et chez des gens dont le "Life motive" est l'accueil, l'échange et le partage. Alors, bienvenue chez vous! » 

Karin Pühringer & Luc Richard - Architectes et propriétaires
Tout l'univers RIBERACH 100% personnalisable
Nos Bons Cadeaux
Mêler histoire et architecture
Découvrez nos chambres
La Maison du Château
Quatre gîtes d'exception
Gastronomie et cuisine du terroir
Restaurants
Bien être et détente
Notre SPA
Au coeur du terroir
Découvrez nos réceptions et événements
Nos Expériences à découvrir
Offres & Packages
Séjours, Spa
Le séjour romantique
Pour 2 personnes
« Une parenthèse à consommer sans modération »
  • 1 nuitée en chambre double ou junior suite « dans » ou « au-dessus des anciennes cuves »
  • 1 bouteille de « Parenthèse Bulle » RIBERACH
  • 2 petits déjeuners "buffet gourmand"
  • ​1 accès au SPA privatisé pendant 1h dans une ambiance romantique
Offrir ce séjour

Découvrez notre SPA dans une ambiance romantique
À partir de 409 pour 2 pers.
Gastronomie, Séjours
L'escapade gourmande
Pour 2 personnes
« Pour vivre une aventure qui aiguisera vos papilles »
  • 1 nuitée en Junior Suite avec terrasse « dans les anciennes cuves »
  • 2 menus gastronomiques « Longitude » (8 plats surprises) - hors boissons
  • 2 petits déjeuners "buffet gourmand"

En supplément : accès au SPA privatisé pendant 1h (sauna, hammam et balnéothérapie).
Conditions : Package "Escapade gourmande" réservable 1 nuitée maximum

Dans le cadre de notre démarche éthique éco-responsable, nous proposons des mets de saison sous forme de plat surprise.. Si vous présentez une allergie, une intolérance particulière ou un régime spécifique (vegan, végétarien) merci de contacter la réception pour personnaliser votre séjour.

Offrir ce séjour
À partir de 645 pour 2 pers.
Un éco-Hôtel

Le respect de l’environnement a constitué le fil rouge de la conception du domaine de la vigne à l’hôtel, des choix architecturaux jusqu’aux petits gestes du quotidien. Ensemble, chaque jour, nous développons notre éthique environnementale en pronant un éco-tourisme responsable.
 

Informations Pratiques

Acceptez-vous les chiens ?
Oui avec grand plaisir. Les animaux sont les bienvenus. Il y a simplement un supplément de 15euros par nuitée et par chambre.
Est-ce que l’hôtel est adapté pour les personnes à mobilité réduite ?
Nous avons un hôtel et des restaurants adaptés aux personnes à mobilité réduite. L'idéal étant de nous le présenter à l'avance afin que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions.
Est-ce qu’il est facile de garer sa voiture au Domaine RIBERACH ?
Nous avons deux parkings de part et d'autres de la réception pouvant accueillir environ 18 voitures. Nous disposons de 18 chambres.
L'établissement dispose-t-il d’un ou de plusieurs restaurants sur place ?
L'établissement possède trois restaurants : La Coopérative qui est notre restaurant gastronomique (fermé le lundi et le mardi ainsi que le mercredi midi), Le cargol 21 qui est ouvert pour la saison estivale du 29 Mai au 15 Septembre (fermé uniquement le mercredi) et le Comptoir-Cave qui est un restaurant type "cave à manger" bistro-terroir ouvert tous les midis sauf le jeudi.
Quelles sont les activités et les attractions majeures proches de l’établissement ?
Nous vous invitons à aller sur la page des Activités à faire dans les alentours afin de retrouver toutes ces informations.
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
L'Hôtel
Ouvert tous les jours
de Mars à Décembre*
*fermé du 13 novembre au 1er décembre 2023
lundi Ouvert Fermé
mardi Ouvert Fermé
mercredi Ouvert Fermé
jeudi Ouvert Fermé
vendredi Ouvert Fermé
samedi Ouvert Fermé
dimanche Ouvert Fermé
Le Spa
SPA méditérranéen privatisé
Horaires adaptables
(selon disponibilités)
lundi 8H30 - 20H00 Fermé
mardi 8H30 - 20H00 Fermé
mercredi 8H30 - 20H00 Fermé
jeudi 8H30 - 20H00 Fermé
vendredi 8H30 - 20H00 Fermé
samedi 8H30 - 20H00 Fermé
dimanche 8H30 - 20H00 Fermé
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Coopérative
Restaurant gastronomique - étoile verte Michelin
Slow food
Réservation conseillée
lundi Fermé
mardi Fermé
mercredi DE 19H30 À 21H00 Fermé
jeudi DE 12H00 À 13H15 - DE 19H30 À 21H00 Fermé
vendredi DE 12H00 À 13H15 - DE 19H30 À 21H00 Fermé
samedi DE 12H00 À 13H15 - DE 19H30 À 21H00 Fermé
dimanche DE 12H00 À 13H15 Fermé
La Terrasse Lounge
Apéritifs & goûters
par CARGOL'21
Ouvert durant la saison estivale ! 
lundi 14H30 - 19H00 Fermé
mardi 14H30 - 19H00 Fermé
mercredi 14H30 - 19H00 Fermé
jeudi 14H30 - 19H00 Fermé
vendredi 14H30 - 19H00 Fermé
samedi 14H30 - 19H00 Fermé
dimanche 14H30 - 19H00 Fermé
Le Comptoir Cave
Bistro de terroir
Planches et vins !
lundi 10H00 - 19H00 Fermé
mardi 10H00 - 19H00 Fermé
mercredi 10H00 - 19H00 Fermé
jeudi 10H00 - 19H00 Fermé
vendredi 10H00 - 19H00 Fermé
samedi 10H00 - 19H00 Fermé
dimanche 10H00 - 19H00 Fermé
Cargol'21

Restaurant bistronomique d'été - Cuisine à la braise 
OUVERTURE : du 2 mai au 30 septembre 2023

lundi DE 12H À 14H30 - DE 19H30 À 21H30 Fermé
mardi DE 12H À 14H30 - DE 19H30 À 21H30 Fermé
mercredi DE 12H À 14H30 Fermé
jeudi DE 19H30 À 21H30 Fermé
vendredi DE 12H À 14H30 - DE 19H30 À 21H30 Fermé
samedi DE 12H À 14H30 - DE 19H30 À 21H30 Fermé
dimanche DE 12H À 14H30 - DE 19H30 À 21H30 Fermé
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Boutique
Vins & produits de terroir
Ouvert tous les jours
lundi 10H00 - 19H00 Fermé
mardi 10H00 - 19H00 Fermé
mercredi 10H00 - 19H00 Fermé
jeudi 10H00 - 19H00 Fermé
vendredi 10H00 - 19H00 Fermé
samedi 10H00 - 19H00 Fermé
dimanche 10H00 - 19H00 Fermé

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Pour plus de détails vous pouvez nous contacter directement par téléphone au +33 (0)4 68 50 30 10

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