Vignoble dans les Pyrénées-Orientales

Après 85 années de bons et loyaux services, la cave coopérative de Bélesta fondée en 1925, n’est plus qu’une friche industrielle lorsque Luc Richard, enfant du pays, et son épouse Karin Pühringer, tous deux architectes, ont un coup de cœur pour cet édifice en déshérance. Vestige de l’essort viticole de la région, cette ancienne "cathédrale du vin" a été réhabilitée façon loft bucolique en conservant les traces de sa fonction d’origine.

Pour faire perdurer le savoir-faire des hommes et des femmes de Bélesta, Luc a créé en 2006 le Domaine viticole Riberach en s’associant avec un vigneron, Jean-Michel Mailloles, et deux œnologues : Patrick Rodrigues et Guilhem Soulignac. Aujourd’hui c’est cette alliance "multiculti" que l’on peut déguster dans un verre !

Notre vignoble s’étend sur 12 hectares cultivés en agriculture biologique, courant entre la Méditerranée et les monts Pyrénéens. C'est là que tout a commencé : au cœur des vignes, sur ces terres gorgées du soleil catalan. Ici, les sols offrent une incroyable variété géologique faisant toute la richesse de ces vins d’altitude. Balayés par la tramontane, ces hectares produisent des vins au profil atypique, précis et singulier.

Conscients de la richesse et des qualités naturelles de notre terroir, nous mettons un point d’honneur à laisser la nature s’exprimer à travers les vins Riberach. Depuis notre première cuvée, nous nous sommes donc engagés dans une démarche respectueuse de l’environnement et centrée la culture des cépages locaux comme le Grenache, le Macabeu et le Carignan.